L' Avi Arrufi Blanco
Opis
Smak: Białe, dojrzałe owoce takie jak brzoskwinia czy morela, szczypta ostrości w połączeniu z prażonymi, dymnymi aromatami dębu
Parowanie: risotto, paella, wędzone, tłuste ryby takie jak łosoś, białe mięso.
Charakterystyka wina:
D.O. Terra Alta
Szczep: odmiany Garnacha (100%) ze starych winnic
Rodzaj wina: Białe wytrawne
Leżakowanie: 7 miesięcy w dębowych beczkach
Wiek winnicy: 65 lat
Rodzaj gleby: wapienna. Słaba w materii organicznej
Alc.: 14,5%
Podawać w temp: º 8-10º